धनिया पत्ती की चटनी बनाने की विधि। धनिया पत्ती की चटनी कैसे बनाएं। धनिया पत्ती की चटनी कैसे बनती है। coriander leaves chutney recipe।
धनिया पत्ती की चटनी बनाने कि विधि।
सामग्री
ताजी धनिया पत्ती एक मुट्ठी।
4 हरी मिर्च।
4 कली लहसुन।
1 इंच अदरक का टकड़ा।
1 चुटकी जिरा।
हाफ टीस्पून काला नमक।
सादा नमक स्वाद अनुसार।
हाफ कटा नींबू।
2 चम्मच सरसों तेल।
धनिया पत्ती जितनी देखने में खूबसूरत है। उतनी खाने में भी है टेस्टी इसमें बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो पाचन से लेकर स्क्नि शुगर कंट्रोल सभी में फायदेमंद है। इसमें मौजूद हैं विटामिन b6 विटामिन सी जिंक कॉपर मैग्नीशियम ये सारे गुनों से भरपूर है धनिया पत्ती ।तो आज हम इस पोस्ट में यह बात करेंगे की धनिया की पत्ती की चटनी कैसे बनाएं। आई अब हम चटनी बनाने की विधि शुरू करते हैं।
धनिया पत्ती की चटनी कैसे तैयार करें
धनिया पत्ती की चटनी को तैयार करने के लिए ऊपर बताई गई विधि के अनुसार सभी सामग्री को इकट्ठा करें और धनिया पत्ती को अच्छे से धो ले साथ में हरी मिर्च और लहसुन अदरक को भी धो लेें ।
ताजी धनिया पत्ती एक मुट्ठी चार हरी मिर्च चार कलि लहसुन 1 इंच अदरक का टुकड़ा एक चुटकी जिरा काला नमक व सादा नमक स्वाद के अनुसारसभी को मिक्सर जार में रखें और धनिया पत्ती को छोटे-छोटे आकार में काट ले और सभी को मिक्सर-ग्राइंडर में बारीक पीस ले और एक बॉल में ट्रांसफर करें।
उसमें नींबू निचोड़ कर डालें और दो चम्मच सरसों तेल डालें लीजिए आपकी हरी धनिया पत्ती की चटनी तैयार हो गई आप चाहे तो इसे आलू की पूरी दाल चावल कचोरी या फिर कोई इवनिंग स्नैक्स के साथ भी खा सकते हैं।
धनिया की पत्ती जितनी देखने में खूबसूरत है उतनी खाने में भी टेस्टी है इसकी चटनी। यह चटनी बनाना सबसे आसान है।
क्योंकि घर के कुछ सामान से ही यह चटनी बनाकर तैयार हो जाती है।
पूरा पोस्ट पढ़ने के लिए आपका धन्यवाद।
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